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"(...) não é justo que se despovôe o Brasil por falta de mulheres".

Foguete ....J. Velloso/ Roberto Mendes

Para dançar

Ítalo Calvino

Pra alguém especial ....

Tem $ 1 Bilhão sobrando? Invista em carne artificial

"Moda colaborativa: de sapatos de restos de construção a t-shirt orgânica"

"1. Lembre-se de regra dos terços

"2. O espaço negativo é seu amigo

"3. Geometria

"4. Quadro dentro do quadro

"5. Evitar o horizonte no meio

"6. Injetar vida à sua imagem

"7. Mescla quebra uma imagem

"8. indivíduos solitários são impressionantes

"9. Size Matters

"10. Pense antes de clicar em

2011-09-30T20:50:00.000-03:00

Arte em melancia

2011-08-31T16:59:00.001-03:00

Aqui!

2011-08-31T16:53:00.002-03:00

Aqui!

2011-08-31T16:41:00.003-03:00

Sorvete de Inhame, ingredientes:

500gr de inhame cozido e descascado
02 latas de leite condensado
01 garrafinha de creme de leite fresco
01 colher de chá de baunilha
Modo de Preparar:
Bater tudo no liquidificador, a base do sorvete está pronta.

Colocando o sabor:
Baunilha: Acrescente no liquidificador 1 colher de café de baunilha
Chocolate: Acrescente no liquidificador 2 colheres de sopa de cacau em pó. Se quiser fazer o gênero Chocolate Chique, coloque amêndoas picadinhas , nozes, pedacinhos de chocolate amargo, ou o que preferir.
Frutas: acrescente à mistura do liquidificador 1 copo do suco da fruta de sua preferência.

Daqui!

2011-08-17T21:00:00.000-03:00

daqui!

2011-08-17T19:55:00.000-03:00

DAQUI!

2011-08-17T08:47:00.000-03:00

DAQUI!

2011-08-17T08:40:00.000-03:00

Daqui!

2011-08-17T08:29:00.002-03:00

Daqui!

2011-08-17T08:24:00.002-03:00

Daqui!

2011-08-17T08:23:00.002-03:00

Não sei a fonte.

2011-08-14T22:46:00.000-03:00

daqui: http://eco4planet.uol.com.br/blog/2011/08/se-esquente-com-lareiras-ecologicas/

2011-08-14T10:17:00.001-03:00

Não sei de onde...

2011-08-14T10:15:00.002-03:00

nao sei de onde....

2011-05-22T11:37:00.000-03:00

Du Balaio: Meu cantinho

2011-04-17T09:44:00.000-03:00

Mi Moleskine Arquitectónico: CONCEPTOS DE ARQUITECTURA JAPONESA II

2011-04-16T21:30:00.000-03:00

Daqui!

2011-04-16T15:21:00.001-03:00

1 bilhão de dólares. É o que falta para tornar a carne artificial real e usá-la para acabar com a fome no mundo. Quem diz isso é o Dr. Vladimir Mironov.

Mironov trabalha na Universidade de Medicina da Carolina do Norte, EUA, onde passa o tempo buscando a carne “in vitro” perfeita. Ele acredita que é questão de tempo até grandes produções de carne serem feitas e consumidas por uma sociedade que aceite esse produto como aceitou outros industrializados.

Pois é, algumas das coisas que comemos é de certa forma criado “em laboratório” e nem por isso achamos estranho, como o iogurte cujas leveduras são cultivadas. No caso da carne, por algum motivo soa nojento imaginar que foi fabricado, mas a reprodução de tecidos (e carne nada mais é do que um tipo de tecido) já é possível, falta acertar o aspecto, cor e textura.

Além de poupar a vida de animais, a carne artificial também reduziria drasticamente o cultivo de gado que atualmente ocupa quase 30% da terra do planeta.

“Os animais precisam de 1,3 quilo a 3,5 quilos [de alimento] para criar 450 gramas [de carne]. É completamente ineficiente. Os animais consomem comida e produzem lixo. A carne artificial não tem sistema digestivo”, diz Mironov.

Sei que muito de nossos leitores são vegetarianos, o que não é meu caso. Então eu espero que a pesquisa consiga toda essa grana para eu poder comer meus bifes (com gosto de bifes!) sem precisar de matadouros e criações de gado.

Daqui!

2011-04-16T15:04:00.000-03:00

"(...) painéis de fibrocimento (8 mm de espessura) (...) foram encomendados com perfurações feitas por meio de jato de água. Antes de optar pelo material, fornecido pela empresa suíça Swisspearl (que possui representante no Brasil), o arquiteto Austin Kelly, do escritório americano XTEN Architecture, testou chapas perfuradas de aço, alumínio e madeira. "Esse produto é mais fino, rígido, dá origem a placas maiores e apresenta bom acabamento nos cortes", diz. Além disso, harmoniza com o concreto do corpo principal da casa. Em tempo: a Swisspearl não utiliza o polêmico amianto no processo de fabricação."
Daqui!

2011-04-16T15:01:00.000-03:00

Daqui e daqui!

2011-04-16T14:58:00.002-03:00

Daqui!

2011-04-16T14:57:00.000-03:00

Daqui!

2011-04-14T18:11:00.000-03:00

eco4planet – Ingleses desenvolvem casa feita de maconha

2011-04-10T08:17:00.000-03:00

Como ninguém pensou nisso antes? | Planeta Água

2011-04-10T08:11:00.000-03:00

Brasil terá Smart Grid – a rede de energia inteligente – em 2012 | eco4planet

2011-04-01T20:03:00.001-03:00

Daqui!

2011-01-23T16:24:00.002-02:00

"Tinha um jeito singular de fechar os olhos quando experimentava emoção bonita, coisa de segundos e coisa imensa. Era como se os olhos quisessem segurar a lindeza do instante um bocadinho, o suficiente para levá-lo até o lugar onde o seu sabor nunca mais poderia ser perdido."

2011-01-02T12:41:00.000-02:00

Decepção com a logo de 2014....

Bacana a de 2016....mas será plágio?

2011-01-02T12:38:00.002-02:00

Já!

Resoluções.....

2010-12-05T20:37:00.002-02:00

2010-09-20T09:01:00.001-03:00

O meu olhar é nítido como um girassol.

Tenho o costume de andar pelas estradas

Olhando para a direita e para a esquerda,

E de vez em quando olhando para trás...

E o que vejo a cada momento

É aquilo que nunca antes eu tinha visto,

E eu sei dar por isso muito bem...

Sei ter o pasmo essencial

Que tem uma criança se, ao nascer,

Reparasse que nascera deveras...

Sinto-me nascido a cada momento

Para a eterna novidade do Mundo...

Creio no mundo como num malmequer,

Porque o vejo.

Mas não penso nele

Porque pensar é não compreender...

O Mundo não se fez para pensarmos nele

(Pensar é estar doente dos olhos)

Mas para olharmos para ele e estarmos de acordo...

Eu não tenho filosofia; tenho sentidos...

Se falo na Natureza não é porque saiba o que ela é,

Mas porque a amo, e amo-a por isso

Porque quem ama nunca sabe o que ama

Nem sabe por que ama, nem o que é amar...

Amar é a eterna inocência,

E a única inocência não pensar...

Alberto Caeiro, em "O Guardador de Rebanhos", 8-3-1914

DAQUI

2010-09-07T09:25:00.000-03:00

Sim! A borda é transparente!

daqui!

2010-09-07T09:22:00.000-03:00

Mais aqui!

2010-09-07T09:18:00.000-03:00

daqui!
pq eu gostei! ^^

2010-09-07T09:00:00.000-03:00

Não, não é uma foto pós terremoto. É um dos estágios da construção do museu que ficará assim:

Mais aqui!

2010-08-31T10:18:00.000-03:00

Daqui!

2010-08-29T10:04:00.000-03:00

daqui!

2010-08-29T09:58:00.000-03:00

daqui!

2010-08-29T09:36:00.000-03:00

Mais aqui!

2010-08-29T09:32:00.000-03:00

Daqui e daqui.

2010-08-28T20:57:00.000-03:00

Quero que todos os dias do ano
todos os dias da vida
de meia em meia hora
de 5 em 5 minutos
me digas: Eu te amo.

Ouvindo-te dizer: Eu te amo,
creio, no momento, que sou amado.
No momento anterior
e no seguinte,
como sabê-lo?

Quero que me repitas até a exaustão
que me amas que me amas que me amas.
Do contrário evapora-se a amação
pois ao não dizer: Eu te amo,
desmentes
apagas
teu amor por mim.

Exijo de ti o perene comunicado.
Não exijo senão isto,
isto sempre, isto cada vez mais.
Quero ser amado por e em tua palavra
nem sei de outra maneira a não ser esta
de reconhecer o dom amoroso,
a perfeita maneira de saber-se amado:
amor na raiz da palavra
e na sua emissão,
amor
saltando da língua nacional,
amor
feito som
vibração espacial.

No momento em que não me dizes:
Eu te amo,
inexoravelmente sei
que deixaste de amar-me,
que nunca me amastes antes.

Se não me disseres urgente repetido
Eu te amoamoamoamoamo,
verdade fulminante que acabas de desentranhar,
eu me precipito no caos,
essa coleção de objetos de não-amor.

...sempre Drummond!

2010-08-21T13:31:00.000-03:00

Sim! São telhas ecológicas! (banco Favo, da Designer Mariana Grojsgold)
Daqui!

2010-08-20T10:25:00.001-03:00

Cosas foufas....

daqui!

2010-08-20T10:01:00.002-03:00

Daqui e daqui!

2010-08-20T09:36:00.003-03:00

Daqui!

2010-08-18T23:48:00.001-03:00

~~(isso pq eu deveria estar fazendo monografia!!)~~

O amor é outra coisa
(Velhas Virgens)
Amor não é uma coisa que te tira do chão e te transporta para lugares onde você nunca esteve
O nome disso é avião
Amor não é aquela coisa que tira sua respiração e sua fala e te deixa totalmente sem ar
O nome disso é asma!

Amor não é uma coisa que te ilumina no escuro, te leva até as estrelas, te traz de volta e desaparece sem deixar vestígios
O nome disso é abdução
Amor não é uma coisa que te pega de surpresa, te transforma em refém e toma de assalto tudo o que você tem
O nome disso é ladrão!

O amor é outra coisa
Amor é outra coisa
Amor é outra coisa
É outra coisa, é outra coisa

Amor não é uma coisa que te embrulha o estômago e deixa marcas por onde passa
O nome disso é diarréia
Amor não é uma coisa que você guarda lá dentro e não deixa ninguém tocar e nem ver
O nome disso: vibrador!

Amor não é uma coisa que chega sorrateira e pula o muro quando o dia amanhece
O nome disso é gato |
Amor não é algo que foi perdido e quando é reencontrado pode mudar tudo o que está a sua frente
O nome disso: controle remoto!

Amor é outra coisa
Amor é outra coisa
Amor é outra coisa
É outra coisa, outra coisa

Amor não é paixão
Paixão não é felicidade
Felicidade não é grana
Grana não é fama
Fama não é alegria
Alegria não é amizade
Amizade não é amor
Porque amor é outra coisa

Amor é outra coisa
Amor é outra coisa
Outra coisa, outra coisa (2x)

E mais..

"O amor não faz você vestir as melhores roupas e sapatos. O nome disso é entrevista de emprego. O amor é outra coisa."
"O amor não nos faz perder a noção do tempo. O nome disso é horário de verão. O amor é outra coisa."
"O amor não faz você chorar sem motivos. O nome disso é cebola. O amor é outra coisa."
"O amor não te enche de flores. O nome disso é funeral. O amor é outra coisa."
"O amor não renova suas energias e cura seus males. O nome disso é Cogumelo do Sol. O amor é outra coisa."
"O amor não é uma coisa que o espreita todas as noites nas ruas escuras da cidade. O nome disso é Batman. O amor é outra coisa."
"O amor não dá um norte na sua vida. O nome disso é bússola. O amor é outra coisa."
"O amor não te faz arder em chamas. O nome disso é combustão instantânea. Amor é outra coisa."

"O amor não te deixa completamente feliz. O nome disso é Prozac. Amor é outra coisa."
"O amor não te deixa saltitante. O nome disso é Pogobol. O amor é outra coisa."
"O amor não te faz acreditar em falsas promessas. O nome disso é campanha eleitoral. O amor é outra coisa."
"O amor não te faz esquecer de tudo. O nome disso é amnésia. Amor é outra coisa."
"O amor não te faz perder a articulação das palavras de repente. O nome disso é AVC. O amor é outra coisa."
"O amor nao te faz sentir borboletas no estomago, o nome disso é fome. O amor é outra coisa."
"O amor não te deixa completamente imóvel. O nome disso é trânsito de São Paulo. O amor é outra coisa."
"O amor não te deixa molinho e manhoso. O nome disso é Rivotril. O amor é outra coisa."
"O amor não te deixa temporariamente cego. O nome disso é spray de pimenta. O amor é outra coisa."
"O amor não faz seu mundo girar sem parar. O nome disso é labirintite. O amor é outra coisa."
" O amor não te faz ficar simpático e amoroso de repente. O nome disso é Natal. O amor é outra coisa."
"O amor não te liberta. O nome disso é ALVARÁ DE SOLTURA. Amor é outra coisa."
"O amor não te deixa à mercê da vontade alheia. O nome disso é Boa Noite Cinderela. O amor é outra coisa."
"O amor não te faz ver o mundo cor-de-rosa. O nome disso é baitolice. O amor é outra coisa."
"O amor não é aquela coisa brega, mas que te remexe todo. O nome disso é Banda Calypso. O amor é outra coisa."
"O amor não faz o coração bater mais rápido. O nome disso é arritmia. O amor é outra coisa."

DAQUI e DAQUI!

~~Sério que eu quero uma camiseta dessa!~~

2010-08-18T12:26:00.000-03:00

Enviado por Gilberto Furriel.

2010-08-18T10:38:00.001-03:00

Ninguém terá deixado de ouvir a incrível estória do "Arquiteto Surdo que encontrou o Cliente Analfabeto, e nem do resultado também incrível que esse encontro produziu.

Sentado em seu escritório, cachimbo suspenso no ar, o Arquiteto Surdo tentava decifrar a tecnologia empregada pelos mudejares na construção de seus templos, quando viu um grande sorriso aparecer em sua porta e chacoalhar vibrantemente sua outra mão. Com sua experiência, não foi difícil deduzir que se tratava de um Cliente; requerendo certa expertise, não foi mais difícil deduzir o analfabetismo, já que o “não perturbe” da porta teve o mesmo efeito nulo que um alarme de incêndio teria sobre o Arquiteto Surdo.

O fato é que o Arquiteto Surdo jamais escutou qualquer palavra dita durante as duas horas seguintes, quando o Cliente Analfabeto relatou em detalhes tudo que ele havia visto e memorizado no discovery chanel e novela das sete e que queria ver usado em sua obra.

“Bem”, pigarreou o Arquiteto Surdo, quando notou que o cliente havia terminado, “é muito interessante isso, com certeza. Veja você que coisa curiosa: a humanidade não muda suas aspirações desde seu alvorecer. Imagine você que os mudejares...”, e colocou-se a discorrer sobre seu velho problema dos arquitraves muçulmanos, que o Cliente Analfabeto imaginou, a princípio, ter alguma ligação com a cerâmica que imita madeira que ele havia acabado de citar, mas logo acabou se entretendo com a estória e a conexão entre os assuntos se perdeu de vez.

“Então ficamos assim,meu caro” disse o Arquiteto Surdo ajeitando-se na poltrona, sem tirar o cachimbo do ponto fixo em que se suspendia no ar: “O senhor me mande um e-mail com suas idéias, para que eu não me esqueça de nada,” adaptando seu truque característico para disfarçar a surdez à ocasião especifica “e logo que eu tiver um estudo pronto, eu o aviso”.

Conforme o previsto, o email, nunca chegou; já o estudo ficou pronto rapidamente, e este – apesar de não conter nada daquilo que fora solicitado, nem mesmo a cobertura retrátil que o Cliente Analfabeto insistia em chamar de “teto solar” – era magnífico.
Não se sabe se por vergonha de nunca ter enviado o email, ou porque aquele era o prédio mais bonito que ele já havia visto – mais até do que “aquele que os árabes fizeram que nem um barquinho” – o Cliente não soube recusar, e as obras iniciaram na semana seguinte.

“Eu devia ter lhe escutado, meu caro”, disse o Arquiteto Surdo caminhando pela calçada no dia da inauguração. “Imagine... Eu é que fiquei de lhe mandar o email!” respondeu o feliz Cliente Analfabeto. A imagem dos caminhões de verdura descarregando no lobby daquele colosso de mármore e vidro não incomodava em nada; afinal, seu Sacolão anterior era péssimo, e ele mal podia esperar para ver a cara do fiscal da vigilância sanitária.

Já o arquiteto, prostrado diante do resultado, só pensava na humilhação pública que se anunciava, e de como ele poderia ter deixado de notar que aquela foto do Ceasa recebida no tratava de forma, mas de conteúdo.

A crítica arquitetônica foi implacável. A obra, sucesso mundial. Certificado LEED Gold, e destaque nos congressos acadêmicos sobre sustentabilidade. Aclamado mais uma vez, o Arquiteto Surdo, cachimbo em punho, admirava seu Pritzker na estante quando um outro Cliente passou reto pelo não perturbe e lhe mostrando uma revista com fotos da obra. A revista estava de ponta cabeça. E o arquiteto disse “Não é incrível o que os Mudejares conseguem fazer com um tijolo? Vou lhe contar...”
DAQUI!

2010-08-18T10:36:00.001-03:00

Fazenda da Barra - Zona Rural de Formiga/MG

Fazenda Boa Esperança - Zona Rural de Formiga/MG

Fazenda do Campo - Zona Rural de Formiga/MG

Fazenda da Laje - Zona Rural de Aiuruoca/MG - 'lava-pés'

Fazenda da Laje - Zona Rural de Aiuruoca/MG

Fazenda do Varadouro- Zona Rural de Aiuruoca/MG

"Arquitetura Funcional"

(Mario Quintana)

Não gosto da arquitetura nova
Porque a arquitetura nova não faz casas velhas
Não gosto das casas novas
Porque as casas novas não têm fantasmas
E, quando digo fantasmas, não quero dizer essas
assombrações vulgares
Que andam por aí…
É não-sei-quê de mais sutil
Nessas velhas, velhas casas,
Como em nós, a presença invisível
da alma… Tu nem sabes
A pena que me dão as crianças de hoje!
Vivem desencantadas como uns órfãos:
As suas casas não têm porões nem sótãos,
São umas pobres casas sem mistério.
Como pode nelas vir morar o sonho?
O sonho é sempre um hópede clandestino e é preciso
(Como bem sabíamos)
Ocultá-lo das visitas
(Que diriam elas, as solenes visitas?)
É preciso ocultá-lo das outras pessoas da casa,
É preciso ocultá-lo dos confessores,
Dos professores,
Até dos Profetas
(Os profetas estão sempre profetizando outras cousas…)
E as casas novas não têm ao menos aqueles longos,
intermináveis corredores
Que a Lua vinha às vezes assombrar!

P.S.: Todas as fotos foram tiradas por Janu Murta.

2010-08-18T09:55:00.000-03:00

Daqui!

2010-08-13T12:05:00.000-03:00

Camilla Belle

Kate Moss

Scarlett Johansson

E menos 20 kg por favor!

2010-08-13T11:56:00.000-03:00

Minha sobrinha: "Cê tá doente tia? ... Vim te dar um bjo pra você ficar melhor!"

2010-08-13T10:48:00.000-03:00

Daqui!

2010-08-13T10:43:00.002-03:00

"Levi's lança em setembro calças jeans para tipos diferentes de corpo

Apertado no quadril, solto na cintura, ou vice-versa. O drama do caimento de uma calça jeans não poderia ser evitado sem se considerar uma verdade uma verdade: nem todos os bumbuns são iguais. A Levi’s finalmente entendeu o recado e partiu para a nova era do jeans, que leva em conta não só tamanho, mas formato na linha Curve ID. Em setembro, todas as lojas da marca recebem novas modelagens pensadas para três shapes diferentes."
Daqui!

Eu e um amigo sempre torcemos para criarem números 1/2: 38 e 1/2; 40 e 1/2; 42 e 1/2; ....
Tomara que seja o fim da calça caindo na cintura, AMÉM!
......quanto à barra...será que um dia iso também será resolvido? (não tenho culpa de ser baixinha!)

2010-08-09T21:10:00.000-03:00

Duas versões:

2010-08-09T18:15:00.000-03:00

DAQUI!

2010-08-07T21:30:00.000-03:00

NADA MELHOR QUE SER TIA!
A Ágatha que me espere! rs

Daqui!

2010-08-03T21:08:00.001-03:00

Ao Sul de Setembro - Trailer

No Meio do Mundo - Trailer
Um Doce Olhar - Trailer
Coco Chanel e Igor Stravinsky - Trailer
Daqui e daqui!

2010-08-02T10:19:00.002-03:00

http://www.fubiz.net/2010/07/30/day-night/
daqui!

2010-07-31T09:15:00.000-03:00

Um noite em 67 ; Viajo porque preciso, volto porque te amo ; O grão ; e, por fim, Tudo pode dar certo.

2010-07-30T23:39:00.000-03:00

Daqui!

2010-07-30T23:37:00.000-03:00

Tudo do "Um Sábado Qualquer" !

Daqui.

2010-07-30T23:27:00.000-03:00

Daqui e mais aqui!

2010-07-30T23:19:00.000-03:00

Daqui!

2010-07-30T23:16:00.000-03:00

E sim, são realmente animais mortos!
Daqui e mais aqui.

2010-07-29T20:58:00.000-03:00

daqui!

2010-07-29T20:47:00.000-03:00

Daqui!

2010-07-29T20:43:00.000-03:00

Começou em BH a temporada de Jazz.
Está acontacendo o I LOVE JAZZ e o SAVASSI JAZZ FESTIVAL .

Foto de Dizzy Gillespie, que eu gosto muito.

2010-07-26T09:08:00.000-03:00

2010-07-19T19:41:00.000-03:00

2010-07-15T19:28:00.000-03:00

"Por que são os pés que fazem os caminhos."

(Mário Quintana)

Fotos:

_Monsenhor Horta /

_Santo Antônio do Grama/

_Rio Piracicaba/

_Senhora dos Remédios/

_Pará de Minas (Ascenção)/

_Pará de Minas (Carioca)/

_Monsenhor Horta/

_Idem/

_Conceição do Mato Dentro

(Ferrugem e Água Santa)/

_Maria da Fé

"Caminhos não há

mas os pés na grama os inventarão"

(Ferreira Gullar)

2010-07-15T18:59:00.000-03:00

Fotos de Eastern Washington.

Uma dica básica para lembrar se você quiser melhorar suas habilidades de composição. O olho humano é geralmente elaborado para um ponto de um terço do caminho entre a parte superior, inferior, direita ou esquerda de qualquer imagem."

Nem sempre tentar preencher o quadro."

Treine seus olhos para olhar para as linhas, padrões e formas. Eles dão estrutura à sua imagem e ajudar a realçar a qualidade tridimensional dos seus assuntos. Linhas de levar os olhos do espectador para dentro ou para fora da imagem."

Utilizados de forma eficaz, o enquadramento em primeiro plano orienta o direito do telespectador olho para o assunto. "

Mantenha o seu nível de horizonte e mantê-lo fora do centro da imagem. Se o céu é mais interessante puxar para baixo no horizonte e se a terra é mais interessante..."

Tente colocar um ser vivo na foto. Ele mostra enfatiza a dimensão e escala do quadro para o espectador."

Quando se cruzam as linhas do horizonte, com o tema que confunde o espectador e movimenta a atenção para longe de seu assunto. Ele pode estragar uma ótima composição. (...) Na imagem exemplo, eu levei um cuidado extra para fazer cumprir o horizonte da borda do celeiro."

indivíduos únicos como árvores, celeiros, prédios, motos, quase sempre para fazer grandes composições."

Tente incluir um assunto que daria aos espectadores uma escala de cena no frame. Use as pessoas ou objetos que permitem que os espectadores se relacionam tamanho em sua composição."

"Amar Ramesh is an emerging photographer from Redmond WA, USA. Photography, to him is a passion with infinite opportunities and he loves to share the lessons and tips that he learned with others. Please visit his Facebook Page for more. He is also in Flickr | Twitter | Portfolio."

Daqui!

2010-07-15T18:09:00.002-03:00

"COCA COLA! ISSO FAZ UM BEM...."

2010-07-14T08:41:00.000-03:00

Daqui e daqui!

2010-07-14T08:36:00.002-03:00

....além de super delícia!
Brigaderia!
Entra ai!

2010-07-09T19:50:00.001-03:00

Relembrando velhos tempos em Cataguases: noites regadas com "Patum de Atê".
A receita desse eu não passo não .... rsrs

Pate de Beterraba
2 beterrabas cozidas / 1 colher (sopa) de suco de limão / 1 pitada de noz moscada / 1 colher (chá) de molho de soja (shoyo) / 1 xícara (chá) de cheiro verde picado / 5 colheres (sopa) margarina / 1 pitada de sal
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Pate de Queijo
1 xícara chá de maionese / 1 xpiara chá de queijo parmesão ralado / 4 colheres sopa de leite
Misture tudo.
Pate de Queijo Ralado
1 lata de creme de leite / 3 colheres de maionese / 1 pacote de queijo ralado
Bata no liquidificador.
Pate de Cenoura
3 cenouras / 1 cebola / cheiro verde / 3 colheres sopa de maionese / sal ou caldo de legumes em pó
Bata no liquidificador.
Pate de Cebola e Damascos
12 damascos secos / 1 xícara de água / 1 embalagem de creme de cebola / 1 xícara e meia de leite / 1 xícara de maionese
Cozinhe os damascos na água (cerca de 5 minutos) e bata no liquidificador. Cozinhe o creme de cebola com o leite. Após 3 minutos de fogo, junte a pasta de damasco ao creme de cebola e deixe esfriar.
Pate de Palmito
1 vidro de palmito / 250g de maionese / salsinha / sal a gosto
Bata no liquidificador.
Pate de Cebola
1 pacote de creme de cebola / 1 lata de creme de leite / 2 a 3 colheres de maioneses /salsinha e sal a gosto
Misture tudo.
Daqui!

Hommus

250 gr de grão-de-bico
1 dente(s) de alho
1 unidade(s) de cebola
1/2 maço(s) de hortelã
quanto baste de azeite extra-virgem
quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)
1 colher(es) (café) de sal
1 unidade(s) de limão

Coloque o grão-de-bico de molho em água na geladeira de véspera. No dia do preparo, escorra a água e transfira o grão-de-bico para uma panela de pressão. Coloque água até cobrir os grãos, adicione um pouco de sal e leve ao fogo por cerca de 30-40 minutos. Como este tempo pode variar, é melhor checar a consistência dos grãos após 30 minutos. Retire do fogo quando os grãos estiverem bem macios. Bata no processador de alimentos (ou liquidificador) o grão-de-bico, 1 copo do líquido do cozimento, a cebola, o alho, o azeite, sal, pimenta, metade do hortelã, e o suco de 1 limão pequeno. Adicione mais água do cozimento se for preciso para ficar em ponto de pasta. Transfira para um prato ou tigela e regue com bastante azeite. Na hora de servir, pique metade de uma cebola e a outra parte do hortelã e coloque por cima da pasta.

Pate de Milho

1 lata(s) de milho verde
1 vidro(s) de maionese pequeno(s)
quanto baste de tempero completo

Bata no liquidificador.

Pate de Ervas Finas

250 gr de maionese light
1 dente(s) de alho
1/2 unidade(s) de cebola pequena(s)
1 maço(s) de salsinha
1/2 unidade(s) de cebolinha verde
quanto baste de hortelã
quanto baste de manjericão
60 ml de vinagre branco
1 colher(es) (sopa) de azeite
250 gr de ricota
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca

Bata todos os ingredientes no liqüidificador, com exceção da maionese, até formar uma pasta homogênea. Coloque em uma vasilha e então, incorpore à maionese.

Daqui!

Mais aqui!

2010-06-28T09:30:00.000-03:00

tinta lousa

tinta preta

Daqui!

"A pintura é feita com uma tinta esmalte fosco, a mais usada é a da Coralit que é própria pra lousa mesmo. Essa tinta é encontada nas 2 opções de cores: preto e verde escuro."

Daqui!

daqui!

daqui!

daqui

daqui

2010-06-28T09:03:00.002-03:00

2010-06-27T09:15:00.000-03:00

Muito bacana!! Daqui!

2010-06-26T16:06:00.000-03:00

agosto 1955

2008
daqui!

2010-06-26T12:20:00.002-03:00

"Tenho imenso prazer em descobrir e sentir que ainda tenho muito a aprender. Para mim, a ignorância é um deslumbramento."

José Wilker

2010-06-25T13:16:00.001-03:00

The Astonishing Jack by Arthur Bodolec ! from Arthur Bodolec on Vimeo.

aqui!

2010-06-24T20:42:00.000-03:00

Tá, adorei a pia .... mas o detalhe do cano super refletido no espelho acabou comigo!
Esqueci da referência....depois coloco.

2010-06-24T08:25:00.002-03:00

2010-06-24T08:18:00.000-03:00

Marcio Kogan!

Muito bacana! Clica ai!

2010-06-24T08:14:00.000-03:00

Daqui!

2010-06-24T08:12:00.000-03:00

Depois dessa tenho que aprender a andar de bike!

Super cara de arquiteto, né?

Daqui!

Daqui!

Daqui!

Mais aqui!, aqui!, aqui!, aqui!,

2010-06-20T21:18:00.002-03:00

"Não há quem não feche os olhos ao comer,
não há quem não feche os olhos ao cantar a música favorita,
não há quem não feche os olhos ao beijar,
não há quem não feche os olhos ao abraçar.
Fechamos os olhos para garantir a memória da memória.
É ali que a vida entra e perdura, naquela escuridão mínima,
no avesso das pálpebras.
Concentramo-nos para segurar a dispersão,
para segurar a barca ao calor do remo.
O rosto é uma estrutura perfeita do silêncio.
Os cílios se mexem como pedais da memória.
Experimenta-se uma vez mais aquilo que não era possível.
Viver é boiar, recordar é nadar.
Escrevo na água, no vento da água.
O passado sem os olhos fechados é como uma roupa enrugada.
Sem corpo.
Sem as folhas dos plátanos."

2010-06-19T11:05:00.001-03:00

2010-06-19T10:51:00.000-03:00

"(...) A geladeira Bio Robot, criada pelo designer Yuriy Dmitriev, não possui nenhum tipo de componente elétrico. Ela possui um gel de biopolímero verde, que preserva os alimentos através da luminescência.

Para guardar qualquer tipo de alimento basta pressioná-lo contra o gel que ele será envolto pelo gel, criando uma espécie de "cápsula" para cada produto.

Yuriy chama a atenção para os benefícios da Bio Robot: ela não consome energia, é silenciosa, quatro vezes menor que uma geladeira comum mas com espaço de armazenamento maximizado e a ausência de porta permite colocar a Bio Robot na vertical ou na horizontal."

Daqui!

2010-06-16T08:47:00.000-03:00

Daqui!

2010-06-16T08:42:00.002-03:00

2010-06-14T21:32:00.001-03:00

Da TOK&STOK




A forma tulipa nos remete aos aromas florais e cítricos, típicos dos vinhos nela servidos. Menor o espaço, melhor a conservação da baixa temperatura, fundamental para esses vinhos. Para os vinhos Rheingau, Grüner Veltliner, Mosee-Saar-Ruwer, Orvieto, Pinot (Blanc, Grigio, Gris), Riesling (Ka-binett), Roter Veltliner, Scheurebe, Sylvaner, Vernaccia, Welschriesling.	Vinhos firmes, fortes, mas de postura elegante, vivaz e vibrante precisam de espaço para os aromas e de borda aberta para abranger toda a boca. Para os vinhos Alsace, Aligoté, Chasselas, Chenin Blanc, Fendant, Furmit (Dry), Gutedel, Kerner, Melon de Bourgogne (Muscadet), Müller-Thurgau, Muskateller, Muskat-Ottonel, Neuburger, Re cioto Di Soave, Ribolla Gialla, Ruländer, Soave, Tokay, Trebbiano, Vin de Savoie (White).	A forma ovalada e a espessura de casca de ovo destacam a textura densa com lágrimas que escorrem suavemente, enaltecendo o aspecto visual. Os aromas explodem sem se perder. Na boca, reforça o frescor que contrabalança a licorosidade do vinho. Para os vinhos Sauternes, Ausbruch, Auslese, Barsac, Beerenauslese, Dessertwine, Jurançon Moelleux, Ice Wine, Loupiac, Monbazillac, Picolit, Quarts de Chaume, Tokaji, Trockenbeerenauslese.



Vinhos opulentos, densos, algumas vezes doces ou meio doces, beneficiam-se de espaços maiores para aeração e explosão de aromas ocultos. Para os vinhos Riesling Grand Cru, Alsace Grand Cru, Ewürztraminer, Grüner Veltliner, Jurançon Sec, Riesling (Late Harvest), Riesling Smaragd, Vouvray.	As borbulhas não podem se dispersar, por isso a postura retilínea, longa que destaca a cachoeira de pérolas às avessas. Por ser fechado, permite sentir melhor o frescor incisivo e a agulha delicada dos espumantes. Para os vinhos Champagne, Cuvée Prestige, Rosé Champagne, Vintage Champagne, Vintage Sparkling Wine.	Vinhos encorpados e complexos ao extremo. Brancos de alma tinta, amplos e plenos. Assim são esses vinhos, assim devem ser os copos. Para os vinhos Montrachet (Chardonnay), Burgundy (White), Chardonnay, Corton-Chalemagne, Meursault, New World Chardonnay. Pouilly-Fuissé, St. Aubin.

Visite: aqui, aqui, aqui, aqui e aqui!

2010-06-14T21:24:00.001-03:00

Tipos de Vinho:

-De mesa:

"São os provenientes das uvas americanas e conhecidos também como vinhos comuns. ~~As uvas americanas são mais produtivas, mais resistentes às doenças fungicas e por tal razão menos custosas razão pela qual estes vinhos são vendidos a preços menores~~. Com as uvas americanas são elaborados os vinhos comercializados em garrafões e os sucos de uva.
Algumas variedades americanas ou híbridas de americanas são Isabel, Concord. Seibel, Niágara, Bordó, Herbemont e Seyve Willard."

-Finos:
"São os provenientes das uvas européias conhecidas como finas ou viníferas. Estas variedades são menos produtivas e sensíveis a doenças por isso os tratamentos preventivos e de combate encarecem sua produção. Os vinhos finos são vendidos principalmente na embalagem de 750 ml mas também nas de 375 ml (meia garrafa) ou 1,5 litro(magnum).
Algumas variedades viníferas são Chardonnay, Semillón, Riesling, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Tannat, Merlot e outras."

-Tintos:

"Podem ir dos mais leves e refrescantes, que devem ser bebidos imediatamente, a vinhos extremamente densos e encorpados.
Os mais leves são os Valpolicella e os Bardolino, na Itália, e o Beaujolais Nouveau, da Bourgogne francesa. Ainda entre os mais leves, porém mais sutis, estão os Bourgogne, Côtes-du-Rhône, a maioria dos Bordeaux (na França), Rioja (Espanha), Chianti (Itália), Dão, Douro e Bairrada (Portugal) e os Cabernet Sauvignon do Chile, Austrália e Nova Zelândia.
Outros são fortes, com grande concentração e cor profunda, e têm longa guarda, como o como os Cabernet Sauvignon da Califórnia (EUA), o Hermitage (francês), os Barolo e Brunello di Montalcino (italianos) e o Vega Sicília (espanhol)."

-Brancos secos:
"Feitos com uvas brancas, são jovens e frescos e mais simples(...) É o caso dos Bordeaux brancos, dos Chablis mais simples, Aligoté e Mâcon (os três da Bourgogne francesa) e dos italianos Frascati, Verdicchio, Orvieto e Soave, entre outros. Podem também ser frutados e aromáticos. Como exemplos, os alemães do Reno e Mosela (Riesling), os franceses da Alsace (uvas Riesling e Gewürztraminer) e os da Nova Zelândia. Há ainda os encorpados e aromáticos: são os Bourgogne brancos - feitos de Chardonnay e maturados em barris de carvalho. Há também os melhores vinhos da Alsace (de Riesling e Gewürztraminer), do vale do Loire (Sancerre, Pouilly) e da Rioja espanhola."

-Brancos doces:
"São os chamados vinhos de sobremesa. O doce característico vem da própria uva, sem a adição de açúcar. O mais famoso é o francês Sauternes, da região de Bordeaux (uvas Sémillon e Sauvignon)."

-Rosés:
"Produzidos com uvas tintas. Durante a vinificação, a casca é retirada no meio do processo, de forma que tinja apenas levemente o vinho. São produzidos na França, no vale do Rhône do Loire."

-Espumantes:
"Feitos de uvas brancas ou tintas, na maioria das vezes dão origem a vinho branco ou rosé, com gás. O melhor exemplo é o feito na região de Champagne (na França). No resto do país, são chamados de musseux ou crémant; na Itália, spumante; na Espanha, cava; na Alemanha, sekt."

-Fortificados:
"Produzidos como vinhos de mesa, têm adição de álcool (chega a quase 20% de teor alcóolico), são mais doces e têm maior durabilidade. É o caso do vinho do Porto e do Madeira (Portugal), do Jerez (Espanha) e de vinhos utilizados em sobremesas, como os franceses Muscat de Beaunes-de-Venise, Rivesaltes e Banyuls e o português Moscatel de Setúbal. São normalmente mais acastanhados."
Daqui!

HARMONIZAÇÃO: combinar o alimento com o vinho que realce seu sabor.

Carnes:

-Carne Bovina - vinhos tintos como o Malbec ou o Cabernet

-Cordeiro - Syrah

-Carne de Porco - tinto como o Pinot Noire; branco, Riesling

-Carne com molhos - vinho à base de uvas combinadas: Cabernet com Malbec ou Sauvignon

-Peixe e frutos do mar - vinhos brancos; espumante brut ou demi-sec / em molho forte: branco maduro ou rosé seco / bacalhau: tinto jovem ou branco maduro / anchova, atum, salmão e sardinha: tinto jovem, branco maduro ou rosado

-Carne branca grelhada ou em molho leve: espumante brut ou branco

-Carne grelhada em molho forte: tinto maduro

-Carne vermelha grelhada: espumante brut ou tinto jovem

-Peru: tinto leve ou branco seco

Vegetais, queijos e sobremesas:

-Arroz - brancos espanhóis ou tintos italianos

-Massas com molho a base de tomate - tintos

-Massas com molho branco ou cremosos - vinhos brancos incorpados

-Queijo maturado (Camembert e o Brie) - tinto jovens

-Queijos azuis (Roquefort e o Gorgonzola) - brancos doces

-Queijo fresco de massa mole (Frescal, Ricota, Requeijão): Branco ou tinto jovem e leve

-Queijo fresco de massa filada (Mozzarela): Branco ou tinto jovem e leve

-Queijo maturado de massa mole (Brie, Camambert e Coulommiers): Branco maduro ou tinto jovem a maduro encorpado
-Queijo maturado de massa filada (Provolone): Branco maduro ou tinto jovem ou pouco envelhecido
-Queijo maturado de massa semidura (Emmental, Gouda, Reino, Prato, Saint-Paulin, Tilsit, Port-Salut): Tinto maduro de bom corpo
-Queijo maturado de massa cozida (Roquefort, Gorgonzola, Stilton, Danablue): Tinto maduro robusto ou branco doce superior ou fortificado doce
-Queijo maturado de massa semidura (Emmental, Gouda, Reino, Prato, Saint-Paulin, Tilsit, Port-Salut): Tinto jovem ou pouco velho
-Queijo maduro de massa dura (Parmesão, Pecorino): Tinto maduro robusto ou fortificado

-Sobremesas com creme - vinho do Porto

-Doces com frutas e merengue - borbulhante champanhe

- Vinho branco doce: Sauternes, Alsace, Vendange Tardive, Séletion de Grains Nobles, Tokay e os alemães com os predicados "mit Predikat": Auslese, Beerenauslese, rockenbeerenauslese e Eiswein.

- Vinho fortificado Demi-sec ou doce: Porto, Ruby, Tawny, LBV, Vintage, Jerez (Amoroso, Oloroso ou Cream); Madeira (Verdelho, Boal ou Malmsey), Moscatel de Setúbal, Banyuls, Moscato d'Asti, Banyuls, Marsala, Málaga (Lagrima Christi)

- Espumante Demi-sec ou doce: Asti (italiano), Cava (espanhol), Champagne Doux (francês), Sekt Suß (alemão), Blanquete de Limoux (francês)

Aperitivos:

-Vinho branco seco ou fortificado seco: Porto White ou Dry White, Jerez Fino, Manzanilla ou Amontillado, Madeira Sercial, Marsala seco.

- Espumante Brut: Champagne, Sekt, Cava, Blanquete de Limoux, Champanha.

- Vermute Seco.

Digestivo:

- Destilados de uva, Cognac, Armagnac e Marc (franceses), Bagaceira (portuguesa), Grapa (italiana)

-Alimentos que não combinam com vinho:
-Temperos acentuados: curry, dendê, shoyu, wasabi etc.-Alimentos ácidos: vinagre, limão, laranja, grapefruit, kiwi etc.-Verduras e legumes: alcachofra, aspargo, couve etc.-Outros: ovo, chocolate, sopa, feijoada etc.

Taças:

-Taça porto: (tinto) Ideal para o vinho do Porto, que é extremamente alcoólico (20%) e possui muitos aromas. A taça é pequena, com bojo pequeno em relação à altura.

-Borgonha:(tinto) O bojo é mais largo e a altura é baixa. Há maior espaço para a respiração vinho. Serve para vinhos mais ácidos e que pedem maior oxigenação.

-Bordeaux: (tinto) A taça é mais alta e o bojo é pequeno. Serve para vinhos mais suaves e propicia a volatização dos aromas.

-Chardonnay: (branco) O bojo é maior e a altura é baixa devido ao alto grau de acidez da uva, que precisa oxigenar e volatizar aromas.

~~[fico devendo]~~

-Sauvignon Blanc: (branco) O bojo é menor e a altura é maior para proporcionar menor contato com o ar. A uva é delicada, com grandes aromas.

Por que uma taça de cristal e não de vidro?

"O cristal tem porosidade; o vinho, quando rotacionado, adere aos poros, deixando o aroma mais evidente. O vidro não tem estas porosidades."

Daqui!

Como abrir?

Saca rolhas "modelo sommelier" ou "amigo do garçom"!

Dica:

Sabor : Combine o sabor pela Similaridade
Nas Carnes você deve usar um Vinho mais potente e complexo.
No Frango Marinado, você deve combinar com um Vinho Tinto mais Frutado
No Salmão Grelhado você pode tomar um Vinho Branco Leve e Refrescante
Acidez : Combine a acidez pelo Contraste
Para Massas com Molho de Tomate você pode combinar com um Vinho Tinto menos acido
Para Massa com um Molho Cremoso você combina com um Vinho Tinto mais ácido
Corpo : Escolha um vinho que suporte o alimento
Para prato mais leves combine com Vinhos mais jovens.
Para pratos mais fortes combine com Vinhos Encorpados.
DEFINIÇÕES:

SIDRA
O Decreto 6.871/09 define assim esta bebida em seu artigo 47:
Sidra é a bebida com graduação alcoólica de quatro a oito por cento em volume, a vinte graus Celsius, obtida pela fermentação alcoólica do mosto de maçã fresca, sã e madura, do suco concentrado de maçã ou ambos, com ou sem a adição de água.
O inciso 1º diz que a Sidra poderá ser gaseificada, sendo proibida a denominação sidra-champanha, espumante ou expressão semelhante.Como a definição esclarece, esta bebida, freqüentemente confundida com espumantes devido à apresentação semelhante, é gaseificada artificialmente e é feita usando como matéria prima a maçã (fresca ou suco concentrado com água). Não pode ser chamada de espumante e tem baixa graduação alcoólica de 4 a 8%.

FILTRADO DOCE
O Decreto 99.066/90 define assim esta bebida no artigo 67:
Filtrado doce é o produto de graduação alcoólica de até 5° GL, proveniente de mosto de uva, parcialmente fermentado ou não, podendo ser adicionado de vinho de mesa e, opcionalmente, ser gaseificado até três atmosferas a 10° C. (dez graus Celsius).Conforme a definição mostra o filtrado doce é uma bebida gaseificada artificialmente, de baixa graduação alcoólica, menos de 5%, resultando de uma mistura de vinho de mesa (ou comum) com suco de uva. O filtrado doce, por ser comercializado com apresentação idêntica a um espumante, geralmente com rolha plástica pelo custo, é o produto que mais leva ao engano o consumidor.

ESPUMANTE
A Lei 10.970/04, denominada Lei de Vinhos o define assim no artigo 11:
Champanha (Champagne), Espumante ou Espumante Natural é o vinho cujo anidrido carbônico provém exclusivamente de uma segunda fermentação alcoólica do vinho em garrafas (método Champenoise/tradicional) ou em grandes recipientes (método Chaussepied/Charmad), com uma pressão mínima de 4 (quatro) atmosferas a 20ºC (vinte graus Célsius) e com teor alcoólico de 10% (dez por cento) a 13% (treze por cento) em volume.A definição legal deixa claro que no espumante natural, contrariamente ás outras bebidas com gás, este resulta da fermentação alcoólica de um vinho base em recipiente fechado. A pressão mínima é de 4 atmosferas e a graduação alcoólica de 10 a 13%.
Ou seja, possui gás natural, pressão e graduação alcoólica maiores.

SANGRIA
Na realidade é uma mistura de diferentes ingredientes, entre eles e por acaso, o vinho.
O Decreto 99.066/90 define assim esta bebida nos artigos 94, 95 e 96:
Sangria é a bebida com graduação alcoólica de 7° a 12° GL., obtida pela mistura de vinho de mesa, sucos de uma ou mais frutas, água potável, podendo ser adicionada de açúcares.
A Sangria deverá conter, no mínimo, 50% de vinho, podendo ser adicionada de outras bebidas alcoólicas em quantidade não superior a 10% (dez por cento) do volume total do produto.
A Sangria poderá conter extratos ou essências aromáticas naturais e partículas ou pedaços sólidos da polpa de frutas.A Sangria é uma mistura que contêm pelo menos 50% de vinho, água, sucos e outras bebidas alcoólicas. É de graduação alcoólica superior a Sidra, de 7 a 12% e pode conter extratos ou essências naturais de frutas.

Daqui!

2010-06-14T17:23:00.001-03:00

" Percebendo o rei que, 'os povos das minas, por não estarem suficientemente civilizados, estabelecidos em forma de repúblicas regulares, fàcilmente rompem em alterações e desobediências', recomenda, com insistência, que se diligencie 'para que as pessoas principais e ainda quaisquer outras tomem estado de casados', porque compreende que só 'por êste modo ficarão tendo mais amor à terra e maior conveniência do sossêgo dela e, conseqüentemente, ficarão mais obedientes às minhas reais ordens.' Não havendo, porém, nas Minas, 'moças brancas que houvessem de casar', sugere D.Lourenço de Almeida 'que se faça diligência porque se introduzam nelas os mais casais que fôr possível' e que se proíba ' que nenhuma mulher do Brasil possa ir para Portugal nem ilhas a serem freiras porque ... não é justo que se despovôe o Brasil por falta de mulheres' ".

VASCONCELLOS, Sylvio de. Vila Rica: formação e desenvolvimento. Rio de Janeiro, p.62, 1956.

2010-06-13T19:50:00.002-03:00

Tantas vezes eu soltei foguete
Imaginando que você já vinha
Ficava cá no meu canto calada
Ouvindo a barulheira
Que a saudade tinha
É como diz João Cabral de Mello Neto
Um galo sozinho não tece uma manhã
Senti na pele a mão do teu afeto
Quando escutei o canto de acauã
A brisa veio feito cana mole
Doce, me roubou um beijo
Flor de querer bem
Tanta lembrança este carinho trouxe
Um beijo vale pelo que contém

Tantas vezes eu soltei foguete
Imaginando que você já vinha
Ficava cá no meu canto calada
Ouvindo a barulheira
Que a saudade tinha
Tirei a renda da nafitalina
Forrei cama, cobri mesa
E fiz uma cortina
Varri a casa com vassoura fina
Armei a rede na varanda
Enfeitada com bonina
Você chegou no amiudar do dia
Eu nunca mais senti tanta alegria
Se eu soubesse soltava foguete
Acendia uma fogueira
E enchia o céu de balão
Nosso amor é tão bonito, tão sincero
Feito festa de São João

2010-06-13T19:20:00.002-03:00

2010-06-13T10:24:00.002-03:00

"há duas maneiras de não sofrer. A primeira parece facil para a maioria das pessoas e consiste em aliar-se ao inferno até não mais senti-lo. A segunda é dificil e exige aprendizado continuo e constante e consiste em saber qyem e o quê, no meio do inferno, que não é inferno e preservá-lo e abrir espaço!"

Frutas maduríssimas ou passas e certo aroma vegetal. O copo um pouco mais fino não deixa que os aromas se dipersem, além de colaborar com a temperatura, que não deve passar de 18°C. Para os vinhos Zinfandel, Ajaccio, Bardolino, Beaujolais Nouveau, Carignan, Chianti, Côtes du Roussillon, Côtes du Ventoux, Dolcetto, Freisa, Grignolino, Lambrusco, Montepulciano, Patrimonio, Primitivo, Sangiovese, Teroldego, Vin de Corse.

Espaço amplo para revelar os inúmeros aromas de vinhos mais evoluídos. A distância considerável entre o fundo do copo e a boca solta os sabores mais discretos. Para os vinhos Tinto Re serva, Crianza, Gran Re serva, Ribera del Duero, Rioja, Tempranillo.

Couro, especiarias, iodo, frutas e alcatrão no conjunto aromático. Pleno na boca. Esses são os vinhos que caem no copo como uma luva, ressaltando o aveludado do vinho e guardando sua complexidade. Para os vinhos Hermitage, Amarone, Barbera, Blaufränkisch, Châteauneuf-Du-Pape, Cornas, Côte Rôtie, Crozes Hermitage, Grenache, Malbec, Mourvèdre, Petite Sirah, Priorato, Saint Joseph, Shiraz, Sirah.

Bojo balão, com dimensão avantajada, permite aeração e faz explodir os aromas complexos ¿ mas delicados de flores, frutas e especiarias presentes nesses vinhos. A borda aberta suaviza os vinhos nervosos, fazendo-os tocar alguns pontos da boca, essenciais para apreciar as sensações macias. Para os vinhos Burgundy Grand Cru, Barbaresco, Barolo, Beaujolais Grand Cru, Blauburgunder, Burgundy ( Re d), Clos de Vougeot, Dornfelder, Echézeaux, Gamay, Musigny, Nebbiolo, Nuits Saint Georges, Pinot Noir, Pommard, Romanée Saint Vivant, Santenay, Volnay, Vosne-Romanée.

2010-06-12T09:13:00.002-03:00